2024 Oelberg Riesling

Beschreibung

Alkohol: 11 % Restsüße: 0,8 Säure: 7,7

Jahrgang: 2024 war ein Jahr mit humiden Temperaturen, weniger Sonne und einer längeren Reife am Stock. Das Resultat sind leichte Rieslinge mit vollem Aroma.

Reben: 100 % Riesling, 34 Jahre alte Reben

Lage: Nierstein Oelberg, roter Ton-Sandstein

Weinausbau:  Späte Lese Anfang Oktober mit der Hand und anschließendes leichtes anstampfen und anschließender Maischestandzeit von 24 Stunden, spontane Gärung und Vollhefelager im Holzfass bis August.

Beschreibung: Duft von getrocknetem Gras und weißen Blüten locken in der Nase. Am Gaumen spürt man Zug von saftige Aprikose und Ingwer.

Trinkreife: Nach der Füllung im August 2025 brauchen diese Weinen aus unseren Lagen im Roten Hang eine Flaschenreife von mindestens 12 Monaten um sich zu öffnen. Entwicklungspotential bis 2033

Empfehlung: Wunderbar zu Fischgerichten

 

88+ Punkte Eichelmann

91 Punkte Vinum Wineguide

 

 

 

Qualitätswein, Deutschland, Rheinhessen, enthält Sulfite