2024 Orbel Riesling

Beschreibung

Alkohol: 11,5 % Restsüße: 0,4 Säure: 7,1

Jahrgang: 2024 gab uns eine schon lange nicht mehr gesehene Reife am Stock. Ein extrem früher Austrieb und milder Sommer verschafften uns eine späte Lese mit fantastischem Aroma.

Reben: 100 % Riesling, 35 Jahre alte Reben

Lage: Nierstein Orbel, roter Ton-Sandstein, 35 % Steigung, Südhang

Weinausbau: Nach der Handlese Anfang Oktober, leichtes einmaischen und anschließender Maischestandzeit von 24 Stunden, spontane Gärung und Vollhefelager im Halbstückfass bis August.

Beschreibung: Eine spannende Nase von Kamille, Heu und Hibiskusblütentee. Am Gaumen saftige pick Grapefruit und salzige Würze. Im Abgang eine verzückende Mischung aus Extrakt und Spritzigkeit.

Empfehlung: Gebratenes helles Fleisch oder auch ein Salat mit fruchtig-süßem Dressing.

Trinkreife: Nach der Füllung im August 2024 brauchen diese Weine aus unseren Lagen im Roten Hang eine Flaschenreife von mindestens 12 Monaten, um sich zu öffnen. Entwicklungspotential bis 2035

 

93 Parker Punkte

92 Punkte James Suckling

88+ Punkte Eichelmann

94 Punkte falstaff

90 Punkte Vinum Wineguide

 

Qualitätswein, Deutschland, Rheinhessen, enthält Sulfite