2022 Nierstein Riesling vom Rotliegenden
15,00 €
20,00 € / l
incl. 19% VAT
Description
2022 Nierstein Riesling vom Rotliegenden trocken
Alkohol: 12 % Restsüße: 2 Säure: 7
Jahrgang: Im Jahr 2022 herrschte zwischen Mai und August eine extreme Hitze und Trockenheit, erst der Regen ab Mitte August hat uns die langersehnte Feuchtigkeit gebracht
Reben: 100 % Riesling, 32 Jahre alte Reben
Lage: Steillagen im Roten Hang, Vorlese unserer Lagenweine, Orbel, etwas Oelberg und Hipping und Schloss Schwabsburg, roter Ton-Sandstein
Weinausbau: Handlese Ende September, Eingemaischt mit Maischestandzeit von 24 Stunden, Spontangärung im Halbstückfass und Vollhefelager bis Anfang April.
Beschreibung: Im ersten Moment zeigen sich klassische Rieslingnoten von Zitronen und Quittensaft. Der Rote Hang bringt die typischen Kräuternoten von Zitronenmelisse und Fenchel dazu. Im Abgang erlebt man ein wunderbares Spiel zwischen Salz und einer fruchtigen Saftigkeit.
Trinkreife: Trinkreif ab Mai 2023 und lagerfähig bis Herbst 2030
Empfehlung: Wunderbare Kombination zu gegrilltem Gemüse, gerne auch Spargel mit Pfeffer und Kräutern
88 Punkte Weinplus.de
91 Punkte falstaff
84 Punkte Eichelmann
86 Punkte Vinum
Qualitätswein, Deutschland, Rheinhessen, enthält Sulfite