2021 Bunn Voyage
15,00 €
20,00 € / l
incl. 19% VAT
Description
2021 Bunn Voyage trocken
Alkohol: 13 % Restsüße: 0,1 Säure: 5,5
Jahrgang: 2021 war ein kühleres Jahr, mit einer langen Vegetationsperiode und einer spätern Lese
Reben: 60 % Cabernet Sauvignon 4 Jahre alte Reben, 40 % Merlot 13 Jahre alte Reben
Lage: Rotliegend und Sand
Weinausbau: Handlese am 21. Oktober mit durchschnittlich 92° Oechsle und direktes Abbeeren, 18 Tage lange Maischegärung, 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
Beschreibung: wunderbare Pfeffernote, reife dunkle Brombeermarmelade mit zarten spannendem Tannin.
Empfehlung: Der absolute Grill-Wein
Trinkreife: Gefüllt im Frühjahr 2023, nach einem Jahr Reife im Barriquefass, trinkreif ab Januar 2024 und lagerfähig bis Winter 2029
Deutscher Qualitätswein, Rheinhessen, Enthält Sulfite