2018 Lisas Lila Rot

Beschreibung

Jahrgang: 2018 war ein wunderbares Rotweinjahr: mit heißem Sommer, wenig Niederschlag und extrem viel Sonnenschein.

Weinausbau: Cuvee aus Spätburgunder, Saint Laurent, Merlot und Regent. Die Trauben wurden getrennt ausgebaut, sind auf der Maische vergoren und anschließend 12 Monate im Barrique gereift. 20 % neue Barriques, aber auch bis zu 10 Jahre alte Barriquefässer

Beschreibung: Würze von Zedernholz und Vanille, zarte Anklänge von Zimt, Power und extrem viel Frucht. Lisas Lila Rot zeigt uns das Potential von 2018 mit seiner tiefschwarzen Farbe, deutliche Himbeerenfrucht und weiche Tannine.

Empfehlung: Am besten zu Pasta und Pizza

Trinkreife: Wurde im Frühjahr 2020 gefüllt, macht schon jetzt sehr viel Spaß, aber ein paar Jahre auf der Flasche sind sehr gut für seine Entwicklung.

Alkohol: 13 % Restsüße: 0,5 Säure: 5
Qualitätswein, Deutschland, Rheinhessen, enthält Sulfite

 

84 Punkte Weinplus.de