Oelberg 3er Paket

Beschreibung

3 x 2022 Oelberg Riesling

 

2022 Oelberg Großes Gewächs

 

 

 

Alkohol: 11,5 %

 

Restsüße: 1,4

 

Säure: 6,4

 

 

 

Jahrgang: 2022 war ein heißes trockenes Jahr, das uns mit seiner extremen Trockenheit gefordert hat. Boden- und Laubwandpflege mussten sehr sensibel betrachtet werden.

 

Reben: 100 % Riesling, 32 Jahre alte Reben

 

Lage: Nierstein Oelberg, roter Ton-Sandstein

 

Weinausbau:  Späte Lese am 19. September mit der Hand bei 82° Oechsle, leichtes anstampfen und anschließender Maischestandzeit von 24 Stunden, spontane Gärung und Vollhefelager im Holzfass bis August

 

Beschreibung: Hier zeigt sich eine schöne Mischung aus salziger Kargheit gemischt mit feinen Zitrusnoten. Noblesse und Leichtigkeit vereint in einem Riesling aus einer besonderen Lage

 

Trinkreife: Nach der Füllung im August 2023 brauchen diese Weinen aus unseren Lagen im Roten Hang eine Flaschenreife von mindestens 12 Monaten um sich zu öffnen. Entwicklungspotential bis 2033

 

Empfehlung: wunderbar zu geräucherten Fischgerichten

 

87 Punkte Weinplus.de

93 Punkte falstaff

88 Punkte Eichelmann

88 Punkte Vinum

95 Punkte James Suckling

 

 

Qualitätswein, Deutschland, Rheinhessen, enthält Sulfite