2021 Lisas Lila Rot

Description

2021 Lisas Lila Rot trocken

Alkohol: 13 % Restsüße: 0,6 Säure: 5,6

Jahrgang: 2021 war ein kühles Jahr, das für eine enorme Frische und Frucht in den Weinen steht.

Weinausbau: Cuvee aus 60 % Spätburgunder, 20 % St. Laurent und 20 % Portugieser. Die Trauben wurden getrennt ausgebaut, sind auf der Maische vergoren und anschließend 12 Monate im Barrique gereift.

Beschreibung: Rotbeerige Früchte von Himbeere, Kirschen und Erdbeeren klingen in der Nase, dazu dunkle schokoladige Anklänge und am Gaumen ein warmer Druck von Süßkirsche mit einem Hauch Pfeffer und Wacholderbeeren.

Empfehlung: Super lecker zu Pasta und Pizza

Trinkreife: Wurde im Frühjahr 2023 nach einem Jahr Fassreife gefüllt, optimal ist mindestens ein Jahr Flaschenreife bevor er geöffnet wird. Hat Entwicklungspotential bis 2029

 

 

86 Punkte Weinplus.de

 

Qualitätswein, Deutschland, Rheinhessen, enthält Sulfite