2019 Portugieser Reserve MAGNUM

Beschreibung

2019 Portugieser Reserve

Alkohol: 13 %

Restsüße: 0,1

Säure: 5,4

Jahrgang: 2019 war ein Jahr mit einem heißen Frühsommer im Juni

Reben: 100 % Portugieser, 36 Jahr alte Reben

Lage: Alsheim, sandiger Löss

Weinausbau: Die Trauben wurden von Hand gelesen, entrappt und sind anschließend 10 Tage auf der Maische vergoren. Nach der Maischegärung reifte der Portugieser 2 Jahre lang im Barrique. Darunter waren 2/3 neue Fässer und 1/3 drittbelegte Barriquefässer.

Beschreibung: Der Portugieser Réserve aus dem Jahrgang 2019 hat eine kräftige Farbe und wunderbare Frucht von dunklen Beeren wie Brombeere und Pflaume. Er hat eine elegante Struktur und eine würzige Tiefe mit zartem Tannin.

Trinkreife: Der Portugieser ist noch jung und kann deutlich mehr Zeit vertragen. Ab Winter 2022 öffnet er sich und hat Lagerpotential bis 2032

Empfehlung: wunderbar zum Gänsebraten mit süßlichen Komponenten wie Rotkraut

 

Qualitätswein, Rheinhessen, Deutschland, Enthält Sulfite

 

88 Punkte Weinplus.de

89 Punkte Meininger Rotweinpreis

89 Punkte Vinum

87 Punkte Eichelmann

91 Punkte falstaff