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„Die Flaggschiffe sind die Rieslinge aus den bekannten Lagen des Roten Hangs. Der Hipping präsentiert sich stärker denn ja, ist von gelbfleischiger Ausdruckskraft geprägt. Doch auch die Ortsweine überzeugen – der Niersteiner Riesling vom Rotliegenden etwa bietet zart exotische Frucht und den Kick vom Rotliegenden. Dazu eine Reserve vom Chardonnay, mit der Lisa Bunn ihr Können im Umgang mit dem kleinen Holzfass zeigt.“

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