2023 Scheu.

Description

2023 Scheu. 

Alkohol: 11,5 % Restsüße: 1 Säure: 5 

Jahrgang: Gerade die aromatischen Rebsorten aus dem Jahrgang 2023 zeigen eine wunderbare Fülle an Aromen. Die intensive Sonne im Sommer und die Feuchtigkeit im September haben ihr gut getan.

Reben: 100 % Scheurebe, 26 Jahre alte Reben

Lage: Guntersblum Löss

Weinausbau: Handlese Ende September 2023 mit anschließendem entrappen, langer Maischestandzeit von 48 Stunden und Gärung im Edelstahltank.

Beschreibung: Feine opulente Frucht mit Pink Grapefruit, weißem Pfeffer und Zitronenmelisse

Trinkreife: Wird jung genossen, ab Frühjahr 2024 bis Herbst 2028

Empfehlung: Die Scheurebe mit ihrem exotischen Aromen ist ein schöner Aperitif und verleiht der Käseplatte beim Abendbrot ein ganz besonderes Highlight.

 

85 Punkte Weinplus.de

 

Deutscher Qualitätswein, Rheinhessen, Enthält Sulfite