2019 Merlot Réserve MAGNUM
65,50 €
4,37 € / l
incl. 19% VAT
Description
2019 Merlot Réserve trocken
Alkohol: 14 %
Restsüße: 0,1
Säure: 5,0
Jahrgang: 2019 war eines der wärmeren Jahre. Der extreme Frühsommer im Juni brachte uns deutliche Verbrennungen an den sehr jungen und empfindlichen Beeren
Reben: 100 % Merlot
Lage: Sand, Honigberg Ludwigshöhe
Weinanbau: 9 Jahre alte Reben
Weinausbau: Die Trauben wurden von Hand gelesen, entrappt und sind anschließend 10 Tage auf der Maische vergoren. Nach der Maischegärung reifte der Merlot 2 Jahre lang in Barriquefässern. Darunter warn 2/3 neue Fässer und 1/3 zweitbelegte Fässer.
Beschreibung: Dieser Merlot bring uns ein wunderbares Aroma von Vanille, dunklen Beeren und Zartbitterer Schokolade. Am Gaumen verfügt er über eine lebendige Frucht, samtiges Tannin und eine fantastische Länge
Trinkreife: Der Merlot ist jetzt noch ein sehr junger Wein und braucht viel Zeit. Ab Winter 2022 öffnet er sich und hat Lagerpotential bis 2038
Empfehlung: deftigen Schmorgerichten mit süßen Komponenten wie Jus
Qualitätswein, Deutschland, Rheinhessen, enthält Sulfite
86 Punkte Weinplus.de
91 Punkte Meininger Rotweinpreis
92 Punkte falstaff
87 Punkte Eichelmann
88 Punkte Vinum