MAGNUM 2019 Orbel Riesling trocken
69,00 €
46,00 € / l
incl. 19% VAT
Description
2019 Niersteiner Orbel Riesling
Alkohol: 13,5 Restzucker: 2 Säure: 7,5
Jahrgang: Im Jahr 2019 haben wir im Sommer erneut eine lange Trockenheit erfahren. Das Frühjahr war feucht und hat das Defizit der Reben leicht ausgeglichen, aber der Juni brachte durch seine extreme Sonneneinstrahlung weitverbreitet Sonnenbrand, besonders beim Riesling.
Reben: 100 % Riesling
Lage: Nierstein Orbel, roter Ton-Sandstein, 35 % Steigung, Südhang
Weinanbau: 30 Jahre alte Reben
Weinausbau: nach der frühen Handlese, leichtes einmaischen und anschließende Maischestandzeit von 24 Stunden, spontane Gärung und Vollhefelager im Edelstahl bis August.
Beschreibung: Eine unglaubliche Strahlkraft und Spannung birgt der 2019er Orbel in sich. Rotfruchtigkeit von Walderdbeere, zarte Basilikumnase und der ausdruckstarke Extrakt machen den Geschmack langanhaltend. Im Abgang mit salziger Saftigkeit
Empfehlung: zu Zanderfilet mit Zitronenspritzer
Trinkreife: Nach der Füllung im August 2020 brauchen diese Weinen aus unseren Lagen im Roten Hang eine Flaschenreife von 12 Monaten um sich zu öffnen. Entwicklungspotential bis 2032
Qualitätswein, Deutschland, Rheinhessen, enthält Sulfite
88 Punkte Vinum Weinguide
90 Punkte Eichelmann
91 Punkte Falstaff
88 Punkte Weinplus.de
90 Punkte Gourmetwelten Cup
90 Punkte Riesling Champion Award