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MAGNUM 2018 Oelberg Riesling trocken

69,00 

46,00  / l

Kategorie:

Beschreibung

2018 Niersteiner Oelberg Riesling

Alkohol: 12,5 % Restsüße: 1 Säure: 6

Jahrgang: Alte Reben mit tiefen Wurzeln waren für den Jahrgang 2018 ganz wichtig. Die extreme Hitze und Trockenheit brachten uns geringe Erträge und wenig Alkohol und eine tolle Frucht.

 Reben: 100 % Riesling

 Lage: Nierstein Oelberg, roter Ton-Sandstein

 Weinanbau: 29 Jahre alte Reben

 Weinausbau:  Späte Lese mit der Hand, leichtes einmaischen und anschließende Maischestandzeit von 24 Stunden, spontane Gärung und Vollhefelager im Edelstahl bis im August

Beschreibung: Leicht verschlossen, hefig mit Anklängen von Zitrus und frischem Heu. Saftig mit schöner Säure im Zug

Trinkreife: Nach der Füllung im August 2019 brauchen diese Weinen aus unseren Lagen im Roten Hang eine Flaschenreife von 12 Monaten um sich zu öffnen. Entwicklungspotential bis 2024

Empfehlung: zu kräftigen würzigen Speisen mit verspielten Aromen und leichter Süße

 

Qualitätswein, Deutschland, Rheinhessen, enthält Sulfite

 

89 Punkte Weinplus.de

88 Punkte Eichelmann

88 Punkte Vinum Wineguide

91 Punkte Gault Millau

93 Punkte Falstaff

87 Punkte Best of Riesling

90 Punkte Gourmetwelten Lagenweincup

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