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2020 Orbel Riesling trocken

25,00 

33,33  / l

Kategorie:

Beschreibung

2020 Niersteiner Orbel Riesling

Jahrgang: Das Jahr 2020 wird uns mit seinem nicht endlosen Sommer lange in Erinnerung bleiben. Die Wärme und der Sonnenschein prägen den Geschmack der 2020er Weine und machen ihn unverwechselbar

Reben: 100 % Riesling, 31 Jahre alte Reben

Lage: Nierstein Orbel, roter Ton-Sandstein, 35 % Steigung, Südhang

Weinausbau: nach der frühen Handlese, leichtes einmaischen und anschließende Maischestandzeit von 24 Stunden, spontane Gärung und Vollhefelager im Halbstückfass bis September.

Beschreibung: Der Duft von kleinen wilden Erdbeeren, frischen Tymian und zarten Muskatnoten prägen das Aroma. Auf der Zunge spürt man die karge an eine frische Meeresbriese erinnernde Salzigkeit und einen Hauch Minze

Empfehlung: gebratenes Zanderfilet mit Zitronenspritzer und Dillkräuter

Trinkreife: Nach der Füllung im August 2021 brauchen diese Weinen aus unseren Lagen im Roten Hang eine Flaschenreife von 12 Monaten um sich zu öffnen. Entwicklungspotential bis 2033

 

Qualitätswein, Deutschland, Rheinhessen, enthält Sulfite

 

92 Punkte Falstaff

89 Punkte Weinplus.de

87 Punkte Vinum

90 Punkte Eichelmann

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