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2018 Wintersheim Riesling

8,50 

11,33  / l

Kategorie:

Beschreibung

2018 Wintersheim Riesling

Jahrgang: 2018 brachte uns einen extrem langen Sommer mit heißen Tagen, aber zum Glück auch kühlen Nächten. Das hat uns Weine mit extremer Frucht und einer zarten Säure gebracht

Reben: 100 % Riesling

Lage: Wintersheimer Fraugarten, Lössboden, ca 16 Jahre alte Reben 

Weinausbau: Handlese, Eingemaischt mit Maischestandzeit von 24 Stunden, Spontangärung im Edelstahl und Vollhefelager bis Anfang Mai.

Beschreibung: blumige Nase mit dem Duft von Flieder und Rosen, ein bisschen Rosmarin und im Geschmack reifer saftiger Weinbergs Pfirsich 

Trinkreife: Trinkreif ab Mai 2019 und lagerfähig bis Herbst 2022

Empfehlung: Passt sehr gut zu Gerichten mit leichtem Fruchteinfluss

 

Alkohol: 13 % Restsüße: 2,6 Säure: 7,5
Qualitätswein, Deutschland, Rheinhessen, enthält Sulfite

 

84 Punkte Eichelmann

86 Punkte Weinplus.de

86 Punkte Gault Millau

84 Punkte Vinum Wineguide

91 Punkte Falstaff

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