2018 Wild Wedding
7,50 €
10,00 € / l
inkl. 19 % MwSt.
Beschreibung
2018 Wild Wedding
Alkohol: 13 % Restsüße: 1 Säure: 5
Jahrgang: 2018 brachte uns durch seine langen Sonnentage unheimlich viel Frucht, eine sehr dezente Säure und einen deutlichen Körper
Reben: 30 % Sauvignon Blanc und 70 % Scheurebe
Lage: Löss
Weinausbau: Die Scheurebe wurde nach 24stündiger Maischstandzeit gepresst und mit einer Aromahefe vergoren. Der Sauvignon Blanc wurde während der gesamten weiteren Behandlung mit Trockeneis behandelt. Das ist eine Methode, um die flüchtigen Aromen des Sauvignon Blanc halten.
Beschreibung: Ein richtiger Sommerwein mit viel Frucht, Frische und unheimlich viel Saft. Der Duft von reifer gelber Birne und verlockender Ananas prägen den Geschmack.
Trinkreife: Frühjahr 2019 bis 2025
Empfehlung: Passt sehr gut zu asiatischen Gerichten oder als Aperitif zum Anstoßen mit den Gästen
Qualitätswein, Deutschland, Rheinhessen, enthält Sulfite