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2017 Pinot Noir

9,50 

12,67  / l

Kategorie:

Beschreibung

Spätburgunder trocken

Jahrgang: 2017 ist ein Jahr der Extreme: Spätfröste, Trockenheit mit anschließendem Starkregen und Hagel, doch sein Altweibersommer mit goldenem Oktober haben den Rotweinen noch eine besondere Reife gegeben.

Reben: 100 % Spätburgunder, 27 Jahre alte Reben 

Lage: Löss

Weinausbau: 21 Tage Maischegärung im Maischegärtank mit Saftabzug von 20 %. Lagerung im Barrique von 12 Monaten. Dabei haben wir ganz auf zweit- und drittbelegte Barriques gesetzt, um die Frucht zu erhalten.

Beschreibung: zarte Röstaromen, am Gaumen Anklänge von Heidelbeermarmelade und Johannisbeere

Trinkreife: Trinkreif ab Mai 2019 und lagerfähig bis Winter 2024

86 Punkte Weinplus.de

Alkohol: 13,5 % Restsüße: 0,5 Säure: 5
Qualitätswein, Deutschland, Rheinhessen, enthält Sulfite

86 Punkte bei Weinplus.de

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