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2017 Oelberg Riesling trocken

16,50 

22,00  / l

Kategorie:

Beschreibung

2017 Niersteiner Oelberg Riesling

Jahrgang: Das Jahr 2017 war ein Jahr der Wetterextreme. Es begann mit einem sehr langen und kalten Winter worauf ein früher Austrieb im April folgte. Leider haben die Spätfröste, die sich über Wochen hingezogen haben große Schäden hinterlassen und die Erträge deutlich reduziert. Im Mai und Juni hatten wir eine lange sehr trockene Phase während der Blüte, worauf dann ein nasser aber kühler Juli bis August kam. Unsere absolute Rettung war der überraschend warme und sonnige September.

Reben: 100 % Riesling

Lage: Nierstein Oelberg, roter Ton-Sandstein

Weinanbau: 28 Jahre alte Reben

Weinausbau:  Späte Lese mit der Hand am 25. September, leichtes einmaischen und anschließende Maischestandzeit von 24 Stunden, spontane Gärung und Vollhefelager im Edelstahl bis im August

Beschreibung: Der Oelberg zeigt den Duft von weißen Rosen und grünem Granny Smith Äpfeln, ist aber steinig karg. Am Gaumen erlebt man ein langanhaltendes Säure-Saft Spiel mit viel Salzigkeit.

Trinkreife: Nach der Füllung im August 2018 brauchen diese Weinen aus unseren Lagen im Roten Hang eine Flaschenreife von 12 Monaten um sich zu öffnen. Entwicklungspotential bis 2023

Empfehlung: zu kräftigen würzigen Speisen mit verspielten Aromen und leichter Süße

Alkohol: 13 % Restsüße: 2 Säure: 7

Qualitätswein, Deutschland, Rheinhessen, enthält Sulfite

 

Silber bei der Landesprämierung Rheinland-Pfalz

88 Punkte Weinplus.de

88 Punkte Eichelmann

88 Punkte Selection 4 Sterne ****

91 Punkte Gault Millau

93 Punkte Falstaff

87 Punkte Vinum Wineguide

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