2017 Nierstein Riesling vom Rotliegenden trocken

Beschreibung

2017 Niersteiner Riesling

Jahrgang: Das Jahr 2017 hat uns gerade gegen Ende noch viel Freude bereitet. Sonnige Tage im September brachten die Reife und das Besondere dieses Jahrgangs ist wohl seine Frische und Langlebigkeit

 Reben: 100 % Riesling

 Lage: Schloss Schwabsburg, roter Ton-Sandstein 

 Weinausbau: Frühe Handlese, Eingemaischt mit Maischestandzeit von 24 Stunden, Spontangärung im Edelstahl und Vollhefelager bis Mitte April.

 Beschreibung: Ein Riesling mit Spannung und der ganz typischen Roter Hang Mineralität. Kräuter, Minze und Zitronenmelisse treffen auf zarte rauchige Noten und straffer Säure

 Trinkreife: Trinkreif ab Mai 2018 und lagerfähig bis Herbst 2022

Empfehlung: Passt sehr gut zu Muscheln mit Käutern

Alkohol: 13 % Restsüße: 1 Säure: 7,5
Qualitätswein, Deutschland, Rheinhessen, enthält Sulfite

 

88 Punkte Weinplus.de

85 Punkte Canberra Riesling Challenge

85 Punkte Eichelmann

85 Punkte Selection 3 Sterne ***

90 Punkte Falstaff

86 Punkte Gault Millau

85 Punkt Vinum Wineguide

91 Punkte und Gold bei der Prague Wine Trophy