2017 Nierstein Riesling vom Rotliegenden trocken
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Beschreibung
2017 Niersteiner Riesling
Jahrgang: Das Jahr 2017 hat uns gerade gegen Ende noch viel Freude bereitet. Sonnige Tage im September brachten die Reife und das Besondere dieses Jahrgangs ist wohl seine Frische und Langlebigkeit
Reben: 100 % Riesling
Lage: Schloss Schwabsburg, roter Ton-Sandstein
Weinausbau: Frühe Handlese, Eingemaischt mit Maischestandzeit von 24 Stunden, Spontangärung im Edelstahl und Vollhefelager bis Mitte April.
Beschreibung: Ein Riesling mit Spannung und der ganz typischen Roter Hang Mineralität. Kräuter, Minze und Zitronenmelisse treffen auf zarte rauchige Noten und straffer Säure
Trinkreife: Trinkreif ab Mai 2018 und lagerfähig bis Herbst 2022
Empfehlung: Passt sehr gut zu Muscheln mit Käutern
Alkohol: 13 % Restsüße: 1 Säure: 7,5
Qualitätswein, Deutschland, Rheinhessen, enthält Sulfite
88 Punkte Weinplus.de
85 Punkte Canberra Riesling Challenge
85 Punkte Eichelmann
85 Punkte Selection 3 Sterne ***
90 Punkte Falstaff
86 Punkte Gault Millau
85 Punkt Vinum Wineguide
91 Punkte und Gold bei der Prague Wine Trophy